【SU七彩暑假】华中科技大学经济学院赴鄂浙陕互
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2019-11-28 23:40

  原标题:【SU七彩暑假】华中科技大学经济学院赴鄂浙陕互联网+流通及生鲜冷链物流助力农产品价值实现暑期社会实践

  日前,华中科技大学经济学院青年先锋队结束了为期五天的互联网+流通及生鲜冷链物流助力农产品价值实现暑期社会实践活动。本次活动秉承大学生服务社会的宗旨,聚焦三农问题,结合“互联网+”迅猛发展的时代背景和两会对“快递下乡”推进的政策背景,旨在深入了解研究互联网+农产品流通背景下农村物流及冷链物流助力农产品的价值实现过程。

  结合本次实践的主题,队员们选择了有代表性的浙江义乌义亭镇、湖北省恩施巴东县、陕西渭南富平县,通过对当地政府、企业和物流公司的采访、向农户发放问卷等方式,对当地的红糖、柑橘、柿子的价值实现过程展开了调研。

  义乌市义亭镇素有“红糖之乡”之称,队员们首先在义亭镇团委的安排下来到西楼村红糖生产合作社实地参观。负责人向队员们详细介绍了红糖工艺和电商销售现状,西楼村红糖生产历史源远流长,纯手工打造代代相传。由于储存时间过长的红糖价格会有明显下降,所以利用淘宝等电商平台进行红糖销售已经成为一种比较普遍的手段。企业批发收购与零售共同促进了红糖的流通。

  队员们在调研中发现,红糖生产与销售过程中仍然存在宣传范围规模不足、人工费较高、利润微薄等问题,同时由于传统手工业生产与工业化机械生产相比耗时长、条件要求苛刻、人工成本高,导致竞争力不足。传统生产红糖的手工艺想发展传承必须走进现代人的生活。

  恩施市巴东县是全国柑橘发展最适应区和产柑橘的重点县之一,在互联网技术的发展下,掀起了农村电商的热潮,快递下乡在该地迅速发展。

  恩施分队的队员们首先抵达恩施巴东县沿渡河镇,在当地农业中心主任的带领下来到“巴东县沿渡河长园柑橘专业合作社”,该合作社的负责人易叔叔接受了队员们的采访,并带着队员们参观了柑橘产地。随着互联网+浪潮的到来,农户的观念也在逐步改变,而网络的普及,更是对农户的农产品走出沿渡河镇,更加广阔的销售有十分积极的作用。之后队员们又来到了陈湾村,村里每年都会组织农民进行3-5次的技术培训,农户们参与的热情也都很高,该村的柚子和柑橘远销武汉、上海、宜昌等地。

  参观完沿渡河的柑橘,队员们又来到以茶产业为经济主动脉的溪丘湾乡,到“巴东金铭农业有限公司”进行实地考察,对相关负责人进行了采访,并在带领下参观了茶叶生产车间。为了大力发展茶业,调动农户的积极性,巴东县政府通过买茶苗免费发放给农户、补助肥料等方式实现“退耕还茶。茶叶企业目前有两种渠道实现和农户的引领对接,一种是企业通过茶厂从农户手中收购鲜叶,进而进行加工销售,另外一种是农户在企业茶园做工,实际上企业为农户提供了就业岗位。通过旅游业带动茶业的发展,是目前茶业的一个主要发展方向。

  此外,由于溪丘湾乡天然的地理优势,产出的茶叶含有大量的“硒”元素,有抗癌的功效。队员们也有幸品尝了当地的茶叶,体验茶园风情,品味茶文化。

  渭南市富平县位于关中平原和陕北高原的过渡地带,由于地理气候原因,该地的柿子做成的柿饼甜度高,全国闻名。

  队员们首先来到了富平县骐进生态农业科技开发有限公司进行了调研,这是一个来到了将本地柿饼开发、生产、加工及销售于融于一体的公司,队员受到了公司负责人的热情接待,在此对公司负责人进行了专访,并在负责人的带领下参观了柿子基地和公司投资修建的全国唯一的柿子博物馆,还亲口品尝了公司生产后在网上销售的高端柿饼品牌“柿子红了”尖柿饼。在专访和参观中,队员们了解到:公司通过举办柿子文化节等措施扩大影响力,搭建电商平台;通过与永辉超市等线下超市合作,开辟周边市场,双管齐下,极大的拓展了富平尖柿饼的销售市场,改变了之前一直由韩国人低价收购的局面,大幅提高当地农户的利润。除了搭建电商和线下销售平台,公司还引进先进设备,自己加工生产“柿子红了”,让富平柿饼成功进入高端市场。目前,“柿子红了”在网上已有很多粉丝。

  在公司负责人的带领下,队员们到西头村合作社进行走访调研,并发放调查问卷。村委会的负责人告诉队员们,在合作社成立之前,许多农户的柿饼卖不出好价钱,甚至还出现了滞销的状况,但在统一形成合作社之后,农户的柿饼集中由骐进收购,经过加工、包装,在网上和线下统一进行销售,不仅帮农户解决了卖不出去的问题,还提高了价格,增加了农户的收入。

  此行,队员们不但感受到了调研地人们的热情和淳朴的民风,而且通过在调研地的实地考察,还了解了很多书本之中学习不到的知识,队员们也会将所学习到的东西结合专业知识进行分析,更好地去了解农产品价值实现问题。假期中,青年先锋队的队员们将对调研资料进行整理分析,撰写调研报告。